[BIFF먹사]해운대 고래사 어묵

가난뱅이 여행중이라 먹사가 뜸하긴 하지만 주말에 친구들이 합류해서 같이 먹은 어묵사진을 올려봅니다 ^^

부산하면 어묵이 유명하죠.

부전역 부전시장 안에 유명한 고래사 어묵이라는 곳이 있는데

이번에 해운대에 크게 분점을 냈더군요.

보아하니 '수퍼맨이 돌아왔다'에서 삼둥이가 와서 어묵을 만들고 간 모양이던데 ㅋ

여튼 이집 어묵 맛있습니다.

삼진어묵이 기본 어묵탕이나 반찬류의 심플한 어묵이라면

여기는 간식용의 여러 다양한 재료들로 만든 어묵의 바리에이션이 좋습니다.

1층엔 여러 종류의 어묵을 빵집처럼 진열해놓고 하나씩 골라서 먹을 수 있는 시스템으로 되어 있습니다.

1층 구석와 2층엔 카페 공간이 있어서 구입한 어묵을 렌지에 데우거나 해서 먹을 수 있습니다.

이런 유형의 가게를 어묵 베이커리라고 부르더군요.

1000원에서 5000원에 이르기까지 엄청난 종류의 어묵들이 있습니다만 우리가 익히 아는 오뎅과는 차원이 다릅니다.

식감이랄까..이런게 많이 달라요. 비쌀수록 맛있습니다 ^^; (부전역점보다는 조금 비싼듯)

- 어묵우동과 어묵볶이, 어묵초밥, 어묵고로케등 다양하게 조리 메뉴들도 있습니다.

- 문어어묵,게살가마보코, 옥수수어묵

- 치즈어묵, 문어다리어묵,베이컨치즈어묵,떡어묵,게살어묵