[익무라면이벤트] 붓카케의 한국식!
안녕하세요 !
기다리던 라면이벤트가 시작되었네요 ㅎㅎ
어떤 라면을 만들어봐야 하나~ 고민을 하다가
만들기도 간단하고 맛도 넘나 좋은!
일본 라멘 중 하나인 붓카케를 한국식으로 만들어 보았어요 +_ + 후훗
우선 준비물입니다~
오동통면 1개, 파 조금, 오징어튀김 1개, 고추튀김 1개, 삶은 계란 1개, 마요네즈조금
밤에 만든거라 튀김을 튀길 수 없어서 죠x떡볶이에서 구매했어요^^!
우선 물을 끓이는데, 오동통면 1개의 기준 물량은 550ml 인데요 !
저는 300ml 만 넣고 끓였어요, 붓카케는 원래 국물이 없는 우동이거든요+ _+
300ml와 건더기 스프, 다시마를 넣고 펄펄 물을 끓여주고,!
면을 넣고, 파를 한줌 넣고, 스프는 2/3 정도만 넣어줬어요 ! 물이 적어서 이정도면 충분합니다~
제가 아이디 적는걸 깜박해서 ㅠㅠ 냄비 설거지 후에 붙여서 찍었어욤 ㅠ_ㅠ
그리고 접시에 담아
위에 삶은계란과 오징어 튀김, 고추튀김을 잘라서 얹고
튀김쪽 마요네즈까지 뿌려주면!!!!!
마요네즈 꼭 뿌려보세요 ! 튀김 찍어 먹고 라면 먹으면 하드캐리 해줍니다+ _+
이렇게 고소하고 짭쪼름하고 맛있는 붓카케식 라면이 탄생합니다 >_<
일본식 온센타마고를 하고 싶었으나 늦은 밤 시간이 없었다는 슬픈 이야기...ㅠ_ㅠ
아 삶은 계란은 8분~ 8분30초 정도 삶았어요 !
면도 집어서 먹어주고요!
야들야들 계란도 집어봅니다+ _+
어떻게 먹어도 맛있는 오징어 튀김과
속이 꽉 찬 고추튀김까지!!!!!!
까...까먹고..있다가... 깨끗히 닦은 뒤 사진 찍었어요 ㅠ_ㅠ 흐엉..
전 오늘도 살찌고 있군요...하핫....
그래도 맛있어서 행복하네요+ _+
집에서 시간많고(?) 라면으로 일본을 느끼고 싶으실때 만들어보세욤 ㅎㅎㅎㅎㅎ
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아..순대ㅠ
다음에 만들어봐야겠네요 ^^
맛있어 보여요
오징어튀김과 고추튀김을 준비해야겠군요!!;-)
저도 튀김 같이 먹고싶을땐
떡볶이집가서 사와요 ㅎ