흑백요리사 시즌2에 선재 스님도 나오시네요?? jpg
onebyone
959 1 4
어우야~~!!
요리 경연과 제일 어울리지 않는게 사찰 음식일지 싶은데.....
그 슴슴한 맛과 느린 손으로 우짜시려고.
걱정 반, 기대 반....
추천인 1
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golgo
댓글 4
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1등
21:12
25.11.18.
golgo
그러게요.
건강 관점에서는 최고지만,
제한된 시간 속에서 그 본연의 맛을 구현할 수 있을지....
건강 관점에서는 최고지만,
제한된 시간 속에서 그 본연의 맛을 구현할 수 있을지....
21:14
25.11.18.
2등 호주에서 제일 유명한 한식 파인 다이닝 레스토랑이 멜번에 있는데 거기 쉐프분이 사찰음식 공부하신 분이시던데 아마 선재스님 밑에서 배우셨나 그럴겁니다. 매년 호주의 최고 레스토랑 리스트에 들어가면서 예약하기 겁나게 힘듭니다. 저도 2년 예약 시도해서 딱 한번 성공했네요...ㅎㅎㅎ
근데 맛을 보고 놀랬습니다. 시골 마을에 가면 할머니들이 산채정식 내오는 그런 장맛과 음식맛이더라구요. 이런 음식들에 호주 미식가들이 경탄을 하는걸 보면서 한식의 세계화란 과연 무엇인가에 대해 다시 생각해 보게 되었네요.
근데 맛을 보고 놀랬습니다. 시골 마을에 가면 할머니들이 산채정식 내오는 그런 장맛과 음식맛이더라구요. 이런 음식들에 호주 미식가들이 경탄을 하는걸 보면서 한식의 세계화란 과연 무엇인가에 대해 다시 생각해 보게 되었네요.
21:51
25.11.18.
네버랜드
오~! 신기하네요. 슴슴한 맛일 텐데....
22:11
25.11.18.
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"님의 댓글"
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건강식 같아 보이지만, 딱히 맛은 없을 것 같은..^^