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[CGV 용산] 이북집 찹쌀순대 - 푸짐한 순대국과 철판에 지글지글 구워지는 정식 (강추)

Hyoun Hyoun
1726 3 19

용산에 가면 시간이 촉박한 경우가 많아서, 간단히 먹곤 했는데

 

이 날은 시간이 꽤 여유가 있어서 화려하게 원정을 떠나기로 했습니다*

 

Screenshot_20210325-161000_Naver Map.jpg

 

순대국 먹은지 너무 오래 되어서, 메뉴는 순대국으로 정하고 신용산역 건너편으로 GO~! 가깝습니다*

 

20210325_163610.jpg

 

메뉴 구성은 이러하고요, 저는 이북집 정식을 주문하였습니다,

 

정식은 순대국과 섞어 접시가 함께 나오므로 따로 주문하는 것보다 1000원이 저렴합니다*

 

20210325_163626.jpg

 

보통 도마나 접시에 고기와 순대가 나오는 것이 아닌, 저렇게 묵직한 철판에 양파와 함께 구워지며 나오는 게 핵심입니다

 

취향에 따라 고기만 한 접시 혹은 순대만 한 접시로 주문할 수도 있고요*

 

20210328_105043.jpg

 

반찬이 나왔습니다, 테이블에서 배추김치와 깍두기를 리필할 수 있고요

 

저어기 양파절임이 이 집만의 무기이기도 합니다*

 

20210325_163723.jpg

 

요렇게 순대국이 나오면 양파절임을 한 숟갈 넣어서 먹는게 포인트*

 

20210328_105131.jpg

 

드디어 순대국이 나왔습니다~~!! 저는 따로 빠알간 양념을 넣어서 먹거나 하지 않는데,

 

이렇게 처음부터 넣어주시면 기꺼이 먹습니다, 왜냐하면 빠알갛게 먹는 걸 상정하여 셰프 님께서 레시피를 만드셨으니까요

 

20210328_105009.jpg

 

양파절임 한 숟갈 넣어서 저으니, 빠알간 국물에 걸맞게 시원한 콩나물도 있습니다

 

그냥 봐도 순대도 고기도 부속도 정말 정말 많지요? 여기 특 사이즈가 없는 이유는 기본 8000원 순대국이 다른 식당 특순대국에 버금가기 때문이 아닐까 합니다

 

20210328_104946.jpg

 

화룡점정은 정식에 함께 나온 섞어 접시입니다!! 지글지글지글 하고 진짜 맛있는 소리와 잘 구워지는 고소한 향기가 나요*

 

양파와 순대와 고기가 철판에 노릇노릇 익어가는, 정식을 넘어서 최근 인기를 모은 '순대 스테이크'에 버금가는 구성입니다

 

그야말로 겉바속촉의 순대와 수육 스테이크의 황홀한 맛을 즐기실 수 있습니다*

baiduhiqpx37.gif

정식으로 나온 순대와 고기가 차갑거나 하면 아쉬워서 국에 넣어먹기도 하는데, 여기의 섞어 '접시'는 전통 순대와 수육 고기도 큼직하고

 

보드랍게 잘 익힌 다음에 철판에 지글지글 익어가며 마지막 한 조각까지 아주 따뜻하고 맛있게 누리는... 강추합니다

 

 

 

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추천인 3


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Hyoun 작성자
렌랜

다음 주에 어떻게든 또 가서 먹어야겠다 하고 계획하게 만드는 맛입니다*

댓글
10:22
21.04.03.
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Hyoun 작성자
용산요정호냐냐

오, 드래곤 마운틴 거주자셨군요...!! 꼬꼬마 드라코도 이제 많이 컸겠네요, 잘 지내고 있죠? :D

[크기변환]드래곤.jpg

댓글
10:30
21.04.03.
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Hyoun 작성자
돼지감자

저의 옆옆 테이블에 돼지감자 님이 계실 수도 있겠습니다😄

댓글
10:31
21.04.03.
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다음에 용산갈일 있으면 한번 가봐야 겠어요!
댓글
21:22
21.03.29.
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Hyoun 작성자
도리

그럼 저의 옆옆옆옆 테이블에서 맛있게 드시고 계신 분은 도리 님이신 걸로...!! 😆

댓글
10:31
21.04.03.
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저 여기 갈까 말까 하다가 아직도 못갔어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 맛있어보입니다!
댓글
23:22
21.03.29.
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Hyoun 작성자
라니라니

과감하게 발걸음을 하셔서 맛있는 식사 되세요, 아직도 섞어 접시(?)에서 지글지글 익어가는 사운드와 향기가 맴도는 것 같습니다*

댓글
10:32
21.04.03.
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Hyoun 작성자
에밀리썬

시간이 허락한다면 내일 또 먹으러 갈까 합니다😋

댓글
17:50
21.04.05.
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Hyoun 작성자
ipanema

마침 댓글을 달아주신 날 용산에 있다가 보았던 덕분에, 또 가서 맛있게 먹고 왔습니다;-)

[크기변환]20210408_194726.jpg

댓글
19:48
21.04.08.
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맛있어 보이네요 순대국 가격은 쎄지만
댓글
11:57
21.04.13.
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와 순대국 좋아하는데!
용산은 항상 가면 시간여유가 없어서 그 건물안에서 해결하는 편인데 여기 꼭 가봐야겠어요!
좋은 정보 감사합니다!!
댓글
10:42
21.04.28.
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Hyoun 작성자
나름

먹고 돌아서면 섞어 접시의 향긋한 내음과 지글지글 사운드와 따끈한 맛이 또 다시 그리워지는 그런 맛집입니다;-)

 

맛있는 시간 되세요오~~!!

댓글
12:22
21.04.28.
눈이 핑글~~ 왜 이제야 알았을까요 ㅠ 순대 너무 좋아하는데 내일은 무조건 고!!!
댓글
20:59
21.05.10.
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Hyoun 작성자
영화보고

앗, 내일은 많이 덥다는 것 같아서... 영화보고 님의 맛있는 순대국 타임을 위해 한 번 더 추워져야겠어요*

댓글
21:10
21.05.10.
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