어제 기네스와퍼 반 잘라서 냉동실에 넣어놨는데 (2편)
에스더만세
1290 2 5
밑에 글에 이어서
기네스와퍼를 전자레인지에 1분30초 동안
뎁혔습니다
생각보다 반개가 무게가 나가서
1분 30초가 짧은지 긴지 잘 모르겠더라구요
가늠이 잘 안되어서 그냥 시도한다는 마음으로 했는데
렌지에서 꺼내니
햄버거가 엄청 뜨겁더군요...!
근데 빵, 고기페이스트, 소스, 베이컨 같은건
엄청 뜨거운데
채소, 토마토같이 수분이 많이 들어있는 부분은
또 얼음장 같이 차갑더군요
아무래도 전자레인지 원리가
전자기파로 물분자를 진동시켜서
물을 뎁히는거라
수분 많은 부분은 늦게 뎁혀지는거 같더라구요
그래서 엄청 뜨겁고,
엄청 차가운 게 리믹스 되어서
맛이 없어야 할거 같은데
맛은 또 있네요
전자렌지로 세게 뎁혀서 그런지
소스는 흘러나오고 그런건 있는데
역시 맛있는 버거라 그런지
맛은 있더라구요
다음에 할때는
냉동실에서 바로 꺼내자마자
전자레인지로 안보내고
냉동실에서 꺼내어서
상온에서 토마토랑 채소 녹인뒤에
살짝 40~60초 뎁히면
괜찮지 않을까 싶네요
아직 해보진 않았지만요
기네스와퍼 되게 맛있네요 :)
이상
얼린 햄버거 녹여먹는 후기였습니다
추천인 2
댓글 5
댓글 쓰기추천+댓글을 달면 포인트가 더 올라갑니다
정치,종교 관련 언급 절대 금지입니다
상대방의 의견에 반박, 비아냥, 조롱 금지입니다
영화는 개인의 취향이니, 상대방의 취향을 존중하세요
자세한 익무 규칙은 여길 클릭하세요
정치,종교 관련 언급 절대 금지입니다
상대방의 의견에 반박, 비아냥, 조롱 금지입니다
영화는 개인의 취향이니, 상대방의 취향을 존중하세요
자세한 익무 규칙은 여길 클릭하세요
권한이 없습니다. 로그인
몇초 해동에 몇초 뎁히기가 좋을까요? :)