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생일기념으로 해 먹은 스테이크

regnar regnar
733 15 20

KakaoTalk_20210125_161649321.jpg

 

어제 생일 기념으로 트레이더스에서 스테이크랑 연어회를 사왔더랬죠

 

스테이크를 제대로 해먹고 싶어서 간만에 에어프라이어를 가동

 

KakaoTalk_20201231_140546721.jpg

 

조금 더 정확한 스테이크를 위해서 탐침온도계도 하나 장만했었습니다

 

KakaoTalk_20210126_180358734.jpg

 

 

암튼 본갈비살과 부채살 시즈닝 해놓고

 

KakaoTalk_20210126_185713781.jpg

 

에어프라이어로 내부온도 50도로 세팅!!

 

부채살은 좀 두꺼워서 조금 더 에어프라이어로 돌렸어요 고기두께에 다르지만 대략 100도 정도로 30분 정도 돌리시면 될꺼에요

 

KakaoTalk_20210126_185713981.jpg

 

버터로 세팅 해주시고

 

KakaoTalk_20210126_185714649.jpg

 

 

쨔쟌 ㅎㅎ 정말 부드럽고 맛있더라구요

 

KakaoTalk_20210126_185713579.jpg

 

그리고 이건 부채살 ㅎㅎ

 

레스팅 한다고 후라이팬에 올려놓고 뚜껑 닫아놨었는데 생각해보니 후라이팬이 강철팬이더라구요 ㅎㅎ

 

미듐으로 하려고 했는데 미듐 웰던이 되어버린 ㅎㅎ

 

아무튼 고기는 존맛탱이었습니다

 

사실 본갈비살이 3680원 부채살이 1880원 이었는데

 

부채살이 더 부드럽고 맛있었던게 함정 ㅎㅎ

 

제 생일이었지만 제 생일상을 차려서 부모님에게 드린게 참 웃기긴 하네요 ㅎㅎ

 

이젠 후식으로 딸기를 ㅎㅎ

 

 

KakaoTalk_20210126_191156543.jpg

 

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profile image 1등
regnar 작성자

아 그리고 원래 이거랑 같이 먹으려던 와인이 있었는데 와인따개가 없어서 못먹었다는 슬픈 얘기

댓글
19:14
21.01.26.
profile image
regnar

우선 regnar님 생일 축하드립니다! regnar님 생일인데 부모님께 베푸셨군요 효도하시는 익무분들이세요! 스테이크와 연어회 딸기까지 맛있고 풍성한 음식 잘 보았어요 (와인은 저도 그런 적 있습니다 ㅜ )약간 다른 케이스인데 와인따개가 너무 작아서 못 딴적 있었거든요 ㅜㅜ

댓글
19:24
21.01.26.
profile image
regnar 작성자
경계를넘어서
그러게요 ㅎㅎ 뭔가 입이 조금 심심했지만 그래도 고기가 맛있어서 다행이었어요
댓글
19:36
21.01.26.
2등

13.gif

요리 잘하시네요..👍 와인 따개가 잘못했군요... 괜찮으시다면 와인 대신 식혜라도

댓글
19:27
21.01.26.
profile image
regnar 작성자
파르페틱
ㅎㅎ 냉장고에 있는 호박식혜라도 뜯어야겠네요 ㅎㅎ
댓글
19:36
21.01.26.
profile image 3등
저게 그 수비드 방식인가요? 존맛이었겠군요+_+
댓글
19:34
21.01.26.
profile image
regnar 작성자
각인Z
큰틀은 다르긴 한데 비슷한 효과를 내는 방법이긴 하죠 ㅎㅎ 수비드가 조금 더 골고루? 익히는 느낌이고 더 오랜 시간 해도 된다는 장점이 있죠 ㅎㅎ
댓글
19:37
21.01.26.
profile image

생일축하드려요. 🥳 저도 이번주 생일인데 🥺 부럽습니다. 저는 뷔페 가려구요 🤣

댓글
19:36
21.01.26.
profile image
regnar 작성자
프림로즈힐
뷔페도 좋지요 ㅎㅎ 맛난거 많이 드세요..미리 축하드려요~
댓글
19:50
21.01.26.
profile image
와 대박이네요
근데 저 제목 케이크로 보고 아니 왜 고기가?! 했는데 다시보니 스테이크.. 하핫
여튼 생일 축하드립니닷!!
댓글
20:17
21.01.26.
profile image
regnar 작성자
고슴도

1577837523511.jpg

 

그럼 대신 귀여운 피오니 딸기 케익을 드리겠습니다?

댓글
20:26
21.01.26.
profile image
으어 엄청 촉촉해보여요 🥺 스테이크 안 먹은지 오래됐네요.. 전 능력이 없으니 만들어 먹진 못하고.. 조만간 먹으러 가야겠어요ㅠ 생일 다시 한 번 더 축하드립니다!!
댓글
20:23
21.01.26.
profile image
regnar 작성자
붱웡
ㅎㅎ 저도 사실 지난주에 호텔뷔페가서 사서 먹었는데 그래도 직접 만드는게 가성비가!!
근데 생각보단 쉽더라구요
만드는것보다 정리가 더 빡센ㅠㅠ
댓글
20:28
21.01.26.
profile image

와..고기땟깔 ......침 꼴깍 

늦었지만 생일도 축하드려요🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

댓글
20:30
21.01.26.
생일 축하드립니다 >.< 저 고기 굽는 사람들(?) 유튜브 정말 많이 보는데 아주 완벽하십니다. 온도계까지~~~! ㅎㅎㅎ
댓글
20:59
21.01.26.
profile image
온도계 사용하셔서 고기 굽는걸 보니 대리만족하려 보는 유튜버들 생각나요. 뭔가 본격적인 느낌이 확ㅎㅎ
즐거운 생일 엄식이 되셨기를. 늦었지만 축하드려요!
댓글
21:42
21.01.26.
profile image
생일축하드려요. 와인따개가 없을 때는 와인병을 거꾸로 들고 구두 뒷굽으로 와인병 바닥을 탁!탁! 내리치면 코르크마개가 조금씩 조금씩 나와서 마침내 와인병을 딸 수 있답니다. 끄아~
댓글
01:21
21.01.27.
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